【IT168 资讯】从实验室到转基因作物种植汉堡，科学家们正在寻找方法来养活不断增长的世界人口,现在做地上爬起来的昆虫脆脆甜甜的零食可以在菜单上。英国科学家已经想出了3D打印不寻常的食物，这是从昆虫粉“，他们认为这可能有助于养活了世界的未来作出了创新的方式。研究人员在伦敦南岸大学说，他们的可持续昆虫小吃可以开发，以帮助养活不断增长的全球人口.该小吃从甲虫，黄粉虫和蟋蟀，加香料等不太成分，如奶油干酪的混合物制,原型是含有丰富的蛋白质，有不同的形状和三维打印机来创建不同寻常的纹理创建.

▲昆虫被认为是营养的丰富来源, 蟋蟀提供尽??可能多的钙，一个蜣螂比例包含比牛排更铁

配方昆虫小吃

　　主要是粪甲虫，面包虫和蟋蟀- -成细粉的食物，这已是一个叫昆虫焗项目的一部分，是由干燥，然后研磨昆虫制成。 这种昆虫'面粉'是他们与其他食品，如奶油糖霜，巧克力，香料，奶油奶酪混合，形成正确的一致性进行管道。 虽然这听起来并不立即开胃，小吃，据说有肉桂和生姜的压倒一切的味道和令人愉快的紧缩准备的时候，但会在一定范围内的口味开发的。

▲3D打印食物：据说有肉桂和生姜的味道

　　虽然他们可能会做出一个有趣的谈话点在未来的晚宴-作为目前零食只是原型，并不会发售不久去-有一个严肃的一面发展的小吃。 联合国粮食和农业组织预测，到2050年，全球人口将到达九十亿，所有这些人都需要食物，把令人难以置信的压力，传统的耕作技术和环境。随着人口的增长，昆虫将是解决一些粮食问题。

　　昆虫是营养的丰富来源。 四蟋蟀提供尽可能多的钙作为一大杯牛奶，而一个蜣螂比例包含比牛排更铁。 面包虫已被证明是非常有用的-你可以得到一个40％到50％的蛋白质数量。 我们当时已经把他们变成面粉，结合与方旦糖膏，用在一个3D打印机。科学家们决定用3D打印机来创建自己的零食，因为它们可以帮助人们-特别是在西方-克服大嚼昆虫的看法。他们认为，利用昆虫蛋白作为一个'打印'材料开辟了一系列新的应用和对可持续性，原料，营养和食物的接受问题。

　　这不只是为发展中世界食物解决方案：研究人员预测，在10-20年的时间，每个厨房都会有一个3D打印机的话，理论上你只倒你的地上昆虫粉放入打印机，它会打印出你一顿。